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Carne Molida

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Carne molida de vacuno sellada al vacío y congelada en bolsas de 1 kilo, en cajas de 5 kilos.

 

FICHA TECNICA

Especie: Bovinos

 

Composición: diferentes cortes de vacuno.

 

Presentación: Bolsas de 1/2 y 1 kilo gramo selladas al vacío y congelada, en cajas de cartón de 3 o 5 kilos.

 

Materia Prima: Carne en vara de bovinos de diferentes categorías.

 

Empaque: Bolsa para sellado al vacío o lamina plástica y caja de cartón.

 

Duración:  1 Año

 

Condiciones de almacenamiento: Congelado, – 18º  Celsius

 

Rotulación del envase: Nombre del producto, contenido neto, nombre o razón social del fabricante, número y fecha de resolución sanitaria, fecha de envasado, fecha de vencimiento, LOTE e instrucción de almacenamiento.

 

 

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